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手作りあったかメニューで

1つ1つ丁寧に作っています

酔新のメニューは、既製品を極力使用せず、
愛情をたっぷり込めて手作りをしたメニューばかり。
手作りにこだわるのは、安心・安全のために加え、
本当においしいと感じる味わいにするためです。
何年もプロとして食に携わった上で辿り着いた、
どこかホッとする、ヤミツキになる味わいをお楽しみください!

※メニューはすべて税別価格です

愛情たっぷり手ごねハンバーグ

1,080

ハンバーグ

オーナーが持つ

手ごね
手ごねで作る手作りハンバーグは、
常連さんのほとんどが注文する人気メニュー。
特に特別なものを入れるわけではないけれど、やわらかく、
肉汁と旨味がぎゅっと詰まったおいしさは、
何度でも食べたくなる味わいです。
おいしさの秘密は、確かな感覚で決定する、タネの配合とこね時間。
例え同じ分量で他の人が作ったとしても、
決して同じ味わいにならないほど、
プロだからできる感覚と技が光る一品です。
丸める
1つ1つ丁寧に、手ごねの手作りで
ご用意しています。
手間も時間もかかりますが、
その分愛情とおいしさたっぷりの
大人気メニューになりました。

コッテリ&サッパリチキン

こってり

さっぱり

鶏の照りマヨ焼き
790
甘辛い照り焼きチキンに、
マヨネーズソースをかけて
こんがりと焼いた、濃厚な一品。
日本人に生まれてよかった~!と感じる、
ほっとするおいしさです。
コッテリ味が好きな方からの支持は抜群!!
揚げ鶏の柚子おろしポン酢
790
サックリと竜田揚げ風に揚げた
ボリューム満点のチキンを、
おろしポン酢でお召し上がりいただく一品。
ポン酢は「柚子まろか」という、
さわやかな柑橘の香り漂う、
まろやかさが特徴のポン酢を使用。

おつまみにもご飯のお供にも

納豆の女王
990
納豆、その日オススメの刺身、たくあん、卵黄
などを混ぜ合わせ、マリアージュを楽しむ一品。
お酒のアテにも、ご飯のお供にも、〆としても
最適な、老若男女問わず人気のメニューです!
女王の名にふさわしいそのおいしさは、
とりあえず頼みたい、間違いない味わいです。
納豆の女王
鶏ささみの明太チーズ春巻き
780
鶏のささみに大葉と明太子、チーズを巻き、
春巻きで包んでカラっと揚げた逸品。
サクっと歯を入れれば、同時に広がる明太子の
旨味。そして優しく包むチーズのまろやかさと、
大葉の爽やかさがたまりません!
春巻き

お酒にピッタリおつまみメニュー

豚みそきゅうり

豚みそきゅうり
450
自家製の豚みそは、芋焼酎にもピッタリの優秀なアテ。
甘辛さとお、豚肉がゴロゴロと入っているのが
当店の特徴です。

刺身

刺盛り
1,000円~
獲れたての新鮮な旬魚のうち、その日おすすめのものを
盛り合わせてご提供!
やっぱり刺盛りから!という方、ご安心くださいね。

その他、季節のメニューや

メニュー以外のリクエストもOK

ステーキ

カウンターに並んだ皿

オーナー

お品書き一覧

※メニューはすべて税別価格です

木曜20時までご注文可能!
木曜せんべろ
1,000円

鹿児島セット一例

鹿児島名物セット(お任せ4品)
1,800円
焼酎1杯付き 2,000円
酔新おまかセット(刺身+お任せ1品)
1,000円
生ビール1杯付き 1,500円

※季節や日によって変わります。

きびなごの刺身
520円
焼きホタテ
390円
さばの塩焼き
390円
いいだこの唐揚げ
750円
オイルサーディン
590円
明太子の天ぷら
980円
やわらか豚なんこつ
798円
焼き豚足
790円
黒毛和牛ステーキ
100g/1,500円
大茶碗蒸し
320円
中華春雨サラダ
550円
ポテトサラダ
590円
ゴーヤチャンプルー
790円
自家製豚味噌 きゅうり付き
450円
麻婆豆腐
590円
おでんの盛り合わせ
690円
蒸し野菜
890円
酔新ハンバーグ
1,080円
玉子焼き
790円
鶏の照りマヨ焼き
790円
鶏の山椒焼き
790円
刺身の三点盛り
1,000円~
納豆の女王
990円
刺身
1,000円~
とりわさ
890円
枝豆
320円
梅水晶
520円
おつまみのりチーズ
590円
黒豚しゃぶサラダ
1,260円
木の子とベーコンのサラダ
1,100円
合鴨サラダ
890円
鶏の唐揚げ
760円
揚げ鶏の柚子おろしぽん酢
790円
海老ぷりマヨ
1,180円
大きなメンチかつ
1,080円
とびうおのさつまあげ
790円
きびなごの唐揚げ
690円
野菜炒め
730円
豚ニラもやし
620円
海老のガーリック炒め
1,180円
ねぎ焼きそば
520円
焼きうどん
790円
アンチョビのペペロンチーノ
990円
おむすび 鮭、梅、昆布、明太子
各230円
お茶漬け 鮭、梅、昆布、明太子
各320円

複数人なら飲み放題付コースも

複数人の場合は、人気メニューやおすすめメニューが
楽しめる「飲み放題付おまかせコース」がおすすめです。
4,000円(税込)~ご用意可能ですので、
ご予算をお伝えください。
また、料理内容のご希望に沿うことも可能です。

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